大家好，linda來為大家解答以上的問題。吃毛蛋對(duì)人體有什么壞處，吃毛蛋的好處和危害很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、疾病分析：生雞蛋是死胚胎，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但大部分在孵化過程中已經(jīng)被胚胎的發(fā)育消耗掉了，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不是很高。

2、而且如果胚胎長(zhǎng)期死亡，會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫、氨等有害物質(zhì)，還含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌。

3、食用前必須高溫加熱，否則容易引起食物中毒，惡心、嘔吐、腹瀉等胃部不適，還可能誘發(fā)痢疾、傷寒、肝炎等疾病。

4、而且生雞蛋還含有雌激素、孕酮等。

5、而兒童經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致性早熟。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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