大家好，樂天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，大蒜長(zhǎng)出芽了還可以吃嗎，大蒜長(zhǎng)芽了還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、大蒜發(fā)芽后可以食用。

2、如果長(zhǎng)時(shí)間放置，在適宜的溫度下會(huì)長(zhǎng)出新鮮翠綠的嫩芽，可以食用，對(duì)身體無(wú)害。

3、而且長(zhǎng)芽的大蒜比沒有長(zhǎng)芽的大蒜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，更有利于恢復(fù)體力，延緩衰老，更有利于心臟等器官。

4、將發(fā)芽的大蒜放入水中，會(huì)長(zhǎng)出新鮮的蒜苗，不僅可以做蔥花，而且含有比大蒜更多的維生素，還具有一定的殺菌作用。

5、但如果大蒜變色、發(fā)霉或芽不綠，就不能吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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