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    紅蘿卜葉的功效和作用(紅蘿卜的功效和作用)

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    1、胡蘿卜含有多種營養(yǎng)成分,脂肪含量低,熱量低,但富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、視黃醇等豐富資源,可清熱明目。

    2、還有維生素C、維生素E等水溶性維生素,以及鉀、鈉、鎂等多種礦物質(zhì)成分,還有鈣、鐵、錳、銅、磷、硒等。

    3、胡蘿卜是具有抗癌潛力的十字花科蔬菜之一,用于肺癌、胃癌、食道癌等。

    4、它含有蘿卜硫素、木質(zhì)素、糖化酶、蘿卜硫素等多種有益成分,都具有潛在的抗癌、抗衰老作用。

    5、三高、高尿酸、高膽固醇的朋友可以吃胡蘿卜。

    6、胡蘿卜中嘌呤和膽固醇的含量幾乎為零,還能促進新陳代謝,幫助消化,補充水分。

    7、其中水溶性維生素豐富,有助于緩解便秘,對糖尿病、膽結(jié)石、腎結(jié)石也有很好的預(yù)防和輔助治療作用。

    本文到此結(jié)束,希望對你有所幫助。

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