板栗怎么吃好吃又有營養(yǎng)價(jià)值（板栗的營養(yǎng)價(jià)值及功效）
發(fā)布日期：2023-04-07 17:47:53
導(dǎo)讀 大家好，樂天來為大家解答以下的問題，板栗怎么吃好吃又有營養(yǎng)價(jià)值，板栗的營養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、板
大家好，樂天來為大家解答以下的問題，板栗怎么吃好吃又有營養(yǎng)價(jià)值，板栗的營養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、板栗屬于堅(jiān)果類，但與核桃、榛子、杏仁等富含油脂的堅(jiān)果不同，它是一種富含淀粉的堅(jiān)果，干板栗的碳水化合物含量相對較高，達(dá)到77%。
2、新鮮板栗的碳水化合物含量一般不低，可達(dá)40%。
3、蛋白質(zhì)的含量可達(dá)4% ~ 5%，維生素B1和B2的含量也很豐富，每100克約含24毫克維生素C，所以板栗的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富。
4、板栗還含有豐富的礦物質(zhì)，包括鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。
5、鉀含量特別高。
6、板栗有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)心的作用，主要用于惡心、吐血、便血的一些癥狀。
7、板栗含有柔軟的膳食纖維，血糖生成指數(shù)低于大米。
8、只要在加工烹飪中不加糖，糖尿病患者都可以嘗試。
9、為了減肥，最好將板栗作為零食在兩餐之間食用，或者在烹飪時(shí)作為主食配料添加。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽： 板栗的營養(yǎng)價(jià)值及功效
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！