大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，大蒜的作用與功效，蒜的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、疾病分析：大蒜是烹飪中的一種調(diào)味輔料，也是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的蔬菜。

2、大蒜含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

3、另外還有磷離子、鈣離子、維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃點(diǎn)大蒜。

4、 能有效提供人體新陳代謝所必需的氨基酸，具有一定的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、活血化瘀的作用。

5、大蒜中的膳食纖維還是比較豐富的，有一定的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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