大家好，樂天來為大家解答以下的問題，雞蛋的功效與作用及禁忌，雞蛋的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞蛋是日常生活中最常見的食物，而且是禽蛋，由雞所產(chǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等。

2、其中，蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含量較高，與其他蛋白質(zhì)相比， 更容易被人體吸收，所以雞蛋是人體在生活中補(bǔ)充蛋白質(zhì)的最佳選擇；另外，雞蛋的蛋殼中含有豐富的碳酸鈣，對(duì)人體有一定的補(bǔ)鈣作用。

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