大家好，樂天來為大家解答以下的問題，孕婦吃的菜可以放料酒，孕婦可以吃料酒嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 孕婦可以吃料酒。用料酒做菜主要是為了提升口感。含有10%-15%的酒精濃度，很少，而且在烹飪過程中幾乎已經(jīng)揮發(fā)，對(duì)媽媽不會(huì)有太大影響。

2、 料酒主要用于烹調(diào)肉類、禽類、海鮮、蛋類等動(dòng)物原料時(shí)。在烹飪過程中，酒精有助于溶解菜肴中的有機(jī)物，其他料酒中的少量揮發(fā)性成分與菜肴原料發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生新的風(fēng)味，減少魚腥味和油膩感。做完飯，

3、 酒精大部分在加熱時(shí)揮發(fā)，不會(huì)留在菜里，幾乎每個(gè)人都可以吃，但做菜時(shí)不要放太多酒精，以免菜的味道被濃重的酒精味影響。所以孕婦可以適當(dāng)吃料酒。

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