大家好，樂天來為大家解答以下的問題，膽囊切除術(shù)后一個月飲食，膽囊摘除一個月內(nèi)食譜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 膽囊切除術(shù)后一個月內(nèi)，最重要的是清淡易消化的飲食?？梢赃x擇水果、蔬菜、高蛋白食物。制作這些食物時，也要以蒸、煮、燉為主，盡量避免油炸；盡量用花生油、橄欖油等。并避免使用棕櫚油和動物脂肪。

2、 常用的食物有家常豆腐、蔬菜炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋、清蒸桂魚、鯽魚豆腐湯、芹菜瘦肉絲、香菇油菜、清蒸大蝦、蔬菜炒土豆絲、油菜粉條、土豆燉牛肉。

3、 主食和湯可以是小米湯、米湯、五谷雜糧湯、豆?jié){、面湯、清湯面、素面包、饅頭、米飯、煎餅等。也可以根據(jù)個人恢復(fù)情況和個人飲食習(xí)慣選擇合理的菜單。有了身體的代償功能，

4、 即使是高脂肪食物也可以適當(dāng)食用。

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