大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，雪耳功效和作用，雪耳的功效與作用及禁忌很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、雪耳即是銀耳，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、健胃益氣、清熱潤(rùn)燥、養(yǎng)陰的功效，可以為陰虛火旺，適合溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人補(bǔ)養(yǎng)身體；可以清除身體內(nèi)長(zhǎng)期抑制的毒素，增加免疫細(xì)胞活性，能夠增進(jìn)身體健康，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，起到通利大便、減肥瘦身的作用；還有很好的清肺養(yǎng)血、滋陰化痰的功效，可用于緩解和治療老年慢性支氣管炎。

2、但是，變質(zhì)的銀耳和過(guò)夜的銀耳湯不可食用，以防中毒；外感風(fēng)寒咳嗽及濕痰壅盛的患者，不宜食用；銀耳含糖量很高，不適合睡前食用，也不適合糖尿病人食用。

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