大家好，樂天來為大家解答以下的問題，醋泡蒜的功效和作用及禁忌，醋泡蒜的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、醋泡蒜有以下功效:1.殺菌消毒，對(duì)葡萄球菌，大腸桿菌等多種真菌有抑制作用，能預(yù)防腦膜炎，肺炎，傷寒，痢疾等疾病，預(yù)防食物中毒。

2、2.降低血糖，促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，迅速降低體內(nèi)血糖，適合糖尿病人食用。

3、3.解膩，祛腥，促消化，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。

4、4.降低膽固醇，擴(kuò)張毛細(xì)血管，預(yù)防心血管疾病。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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