大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，黃鱔的功效與作用吃法，黃鱔的功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、病情分析：黃鱔富含卵磷脂和DHA，是腦細(xì)胞發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分；含有維生素a，可以起到促進(jìn)皮膜新陳代謝，增強(qiáng)視力的功效；黃鱔低脂肪，還含有特殊的鱔魚素，可以有效的降低和調(diào)節(jié)血糖，非常適合糖尿病患者食用。

2、中醫(yī)還認(rèn)為，鱔魚性溫味甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎、溫陽(yáng)健脾、祛風(fēng)通絡(luò)的功效，對(duì)身體虛弱、病后及產(chǎn)后的人補(bǔ)益功效更為明顯。

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