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1、生蠔是一種海鮮品，味道鮮美，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。

2、生蠔中含有高蛋白，低脂肪，它容易消化，營養(yǎng)豐富。

3、生蠔中含有豐富的牛磺酸，可促使人體膽汁分泌，有效排除肝臟中的脂肪，提高肝臟的解毒功能。

4、生蠔中含有豐富的鐵元素，經(jīng)常食用，對(duì)治療貧血具有良好的功效。

5、而且生蠔可以防止皮膚干燥，促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，還能有效分解皮下黑色素，因此還是一種美容養(yǎng)顏的佳品。

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