大家好，樂天來為大家解答以下的問題，苦菜的功效與作用是什么呢，苦菜的功效與作用是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、苦菜富含鐵元素，能為人體補充鐵，可以預防貧血，緩解缺鐵性貧血的癥狀。

2、苦菜中的維生素C，胡蘿卜素，鉀鹽，鈣鹽等，有防治貧血的功效，維持人體的正常生理活動，促進人體的生長發(fā)育，還有消暑保健的作用。

3、吃苦菜能清熱解毒，消炎殺菌，能治療咽喉炎，細菌性痢疾，感冒發(fā)熱等疾病。

4、苦菜生津止渴，降血糖，可以輔助治療糖尿病。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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