大家好，樂天來為大家解答以下的問題，烏雞的雞蛋營養(yǎng)價(jià)值及功效，雞蛋營養(yǎng)價(jià)值及功效很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、雞蛋具有養(yǎng)心補(bǔ)血，滋陰潤燥的功效。

2、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，維生素A，維生素B2，鋅等微量元素，尤其適合嬰幼兒，孕產(chǎn)婦及病人食用。

3、近現(xiàn)代臨床研究，雞蛋具有修復(fù)肝臟，健腦，益智及抗癌的作用。

4、雞蛋食用方法比較方便，可以蒸，可以炒，也可以煮，如西紅柿雞蛋湯，西紅柿炒雞蛋，茭瓜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋以及蛋炒飯等。

5、成人建議每天吃1個(gè)雞蛋。

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