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    含有高蛋白的食物和水果有哪些(高蛋白的食物和水果有哪些)

    2024-02-20 23:20:41 來(lái)源: 用戶(hù): 

    大家好,樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,含有高蛋白的食物和水果有哪些,高蛋白的食物和水果有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

    1、蛋白質(zhì)主要食物來(lái)源分為動(dòng)物蛋白和植物蛋白,含有動(dòng)物蛋白的食物主要包括奶制品、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)等,如瘦牛肉、動(dòng)物肝臟、雞蛋、鴨蛋、牛奶、羊奶、黃花魚(yú)、蝦皮等,其中富含身體所需的必需氨基酸,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,此種蛋白質(zhì)又稱(chēng)為完全蛋白質(zhì)。

    2、植物蛋白主要包含在豆類(lèi)、谷類(lèi)食物中,豆類(lèi)如黃豆、黑豆,以及豆制品如豆腐、豆?jié){中也含有完全蛋白質(zhì)。但部分谷物,如面粉、大米、玉米、小米等以及動(dòng)物皮骨中膠原蛋白等,由于缺少必需氨基酸,稱(chēng)之為不完全蛋白質(zhì),屬于非優(yōu)質(zhì)蛋白。

    3、水果中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)含量較少,并不是人體蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,但其中相較于其他水果而言,蛋白質(zhì)含量較高的水果有牛油果、獼猴桃、椰子、柚子、水蜜桃、火龍果、蘋(píng)果、香蕉、橙子、無(wú)花果等。除補(bǔ)充蛋白質(zhì)外,還可以補(bǔ)充機(jī)體所需的維生素、礦物質(zhì)等,適量進(jìn)食還能生津止渴、通便利尿。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。

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