大家好，樂天來為大家解答以下的問題，吃蠶豆的好處與壞處有哪些，吃蠶豆的好處與壞處很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、蠶豆也叫做胡豆或者是佛豆，營養(yǎng)價值非常的豐富。

2、蠶豆中含有大量的維生素c，吃了之后可以有效的延緩動脈硬化。

3、而且蠶豆皮中的粗纖維攝入人體之后，可以促進腸道蠕動、降低體內(nèi)的膽固醇含量。

4、蠶豆還是一種很好的抗癌物質(zhì)，從中醫(yī)角度來講，吃了蠶豆可以有效的健脾益氣、利水滲濕。

5、而且蠶豆中含有的鈣離子攝入人體之后，可以促進骨骼的發(fā)育。

6、但是需要注意，蠶豆本身是一種易過敏物質(zhì)，所以吃多之后有可能會導致過敏癥狀加重。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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