鮮棗的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（鮮棗的功效與作用）
發(fā)布日期：2024-04-09 17:07:34
導(dǎo)讀 大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鮮棗的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮棗的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、鮮棗含...
大家好，樂(lè)天來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，鮮棗的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮棗的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、鮮棗含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用鮮棗可以為機(jī)體補(bǔ)充相應(yīng)能量，還可以為機(jī)體補(bǔ)充維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其功效與作用可以分為抗氧化作用、補(bǔ)充膳食纖維、補(bǔ)充鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)。
2、 抗氧化作用：鮮棗中含有豐富的維生素C，維生素C具有抗氧化的作用，可以改善皮膚狀態(tài)，而且補(bǔ)充維生素C可以預(yù)防壞血病； 2、補(bǔ)充膳食纖維：鮮棗中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，適合容易便秘的孕婦、老年人食用； 3、補(bǔ)充鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)：鮮棗中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)含量豐富，且易于吸收，是比較好的補(bǔ)充電解質(zhì)的水果。
3、 鮮棗為時(shí)令食物，不易儲(chǔ)存，在常溫下放置幾天就會(huì)失去其鮮脆的口感，因此，鮮棗的儲(chǔ)存條件較為苛刻，應(yīng)盡量在鮮棗生產(chǎn)季節(jié)食用，不要吃變質(zhì)的鮮棗。
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