大家好，樂天來為大家解答以下的問題，蒜里面發(fā)芽可以吃嗎，蒜里面發(fā)芽了還能吃嗎很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、吃大蒜有排毒、預(yù)防感冒、提高免疫力的功效。

2、大蒜發(fā)芽可以吃，大蒜發(fā)芽的所需營(yíng)養(yǎng)都是大蒜提供的，大蒜籽里面的蛋白質(zhì)、硒等多種物質(zhì)就會(huì)有所消耗，不會(huì)產(chǎn)生毒素，所以可以吃，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。

3、所以最好還是吃新鮮的蒜比較好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

4、如果大蒜發(fā)芽，可以用水泡在大蒜根部，長(zhǎng)成蒜苗，可以吃蒜苗，也是有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。

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