烤冷面的醬料怎么調(diào)好吃(烤冷面的醬料怎么調(diào))
發(fā)布日期:2024-03-17 09:20:08
導(dǎo)讀 大家好,小樂來為大家解答以下的問題,烤冷面的醬料怎么調(diào)好吃,烤冷面的醬料怎么調(diào)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、主料:朝...
大家好,小樂來為大家解答以下的問題,烤冷面的醬料怎么調(diào)好吃,烤冷面的醬料怎么調(diào)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、主料:朝天椒4個(gè)、番茄3個(gè)。
2、輔料:姜適量、大蒜適量、鹽巴適量、糖適量 、米醋適量。
3、取新鮮的朝天椒,500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。分別放進(jìn)攪拌機(jī)打成糊狀
4、炒鍋放水一小碗,用中火煮,各種糊下鍋中,熬醬,邊熬邊加糖(少許)、鹽巴、米醋小半瓶;
5、切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉(zhuǎn)稠就可以關(guān)火了;
6、再把剩下的蒜茸倒進(jìn)去,涼后裝瓶就完成了。
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