椒鹽怎么制作方法（正宗椒鹽的制作方法）
發(fā)布日期：2024-03-20 07:40:48
導(dǎo)讀 大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，椒鹽怎么制作方法，正宗椒鹽的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、先將花椒用小火...
大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，椒鹽怎么制作方法，正宗椒鹽的制作方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、先將花椒用小火慢慢的焙干，這樣處理過(guò)的花椒才能夠香氣四溢。
2、精鹽也用小火焙，直至發(fā)黃。這樣炒過(guò)的鹽粒才不會(huì)嗆嗓子，口感才不澀。
3、把焙干的花椒、精鹽倒入料理機(jī)?；ń?、鹽粒的比例可以是 2：1，當(dāng)然，要根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)調(diào)整比例。
4、開(kāi)機(jī)，把花椒和鹽粒打碎即可。椒鹽的粒度可以通過(guò)控制機(jī)器的開(kāi)動(dòng)時(shí)間來(lái)調(diào)整。
5、研磨好的椒鹽粉，涼后放罐子里密封保存。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)你有所幫助。
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