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    白瓜子和黑瓜子的區(qū)別在哪里(白瓜子和黑瓜子的區(qū)別)

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    大家好,小樂來為大家解答以下的問題,白瓜子和黑瓜子的區(qū)別在哪里,白瓜子和黑瓜子的區(qū)別很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

    1、白瓜子與黑瓜子的區(qū)別主要在于品種不同、產(chǎn)地不同、種植條件以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同等。

    2、白瓜子,即南瓜子,又名南瓜仁。主要產(chǎn)自黑龍江與內(nèi)蒙古,產(chǎn)自這兩地的白瓜子品質(zhì)上乘,被外貿(mào)部大量銷往海外。白瓜子也是一種高效經(jīng)濟(jì)作物,種植過程中選地、選種均十分嚴(yán)格與關(guān)鍵,其中富含鋅和磷兩種微量元素,生吃或炒熟食用均可。

    3、黑瓜子,葫蘆科植物西瓜品種之一籽瓜的種子,主要產(chǎn)地位于甘肅民勤,同樣也是十分重要的外銷產(chǎn)品。黑瓜子的種植需要特殊的砂地,即需要將砂礫鋪在農(nóng)田之上,以此儲(chǔ)藏水分,滿足果實(shí)生長(zhǎng)條件,具有重要的抗旱作用。其果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、亞麻油酸、不飽和脂肪酸及維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可作為小吃直接食用,亦是各種糕點(diǎn)油茶的重要輔料。

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