正宗雪燕一斤多少錢（雪燕的正確燉法和吃法）
發(fā)布日期：2024-04-07 12:20:15
導(dǎo)讀 大家好，小樂來為大家解答以下的問題，正宗雪燕一斤多少錢，雪燕的正確燉法和吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、雪燕的泡發(fā)...
大家好，小樂來為大家解答以下的問題，正宗雪燕一斤多少錢，雪燕的正確燉法和吃法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、雪燕的泡發(fā)。
雪燕泡發(fā)倍數(shù)為30-50倍。按每人每次3克，置于水中泡發(fā)6小時后，清水沖洗3遍后，用鑷子揀出樹皮等雜質(zhì)。建議不要為了節(jié)約時間，用溫水或熱水泡發(fā)雪燕，雪燕的營養(yǎng)價值可以流失在水中，泡發(fā)時間也不要過長。最好使用礦泉水泡發(fā)和燉煮，自來水中的氯可能會破壞雪燕的營養(yǎng)價值。
2、雪燕的燉煮。
置于燉盅中燉煮30分鐘即可。切忌不能燉煮超過1小時，雪燕會化成水。燉煮時水也不需要很多，剛好沒過雪燕就行。一定要隔水燉煮，營養(yǎng)價值會流失的更少。
本文到此結(jié)束，希望對你有所幫助。
標(biāo)簽：
免責(zé)聲明：本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！