青蟹烹調(diào)方法視頻（青蟹烹調(diào)方法）
發(fā)布日期：2024-04-17 16:01:05
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大家好，小樂來為大家解答以下的問題，青蟹烹調(diào)方法視頻，青蟹烹調(diào)方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、青蟹處理干凈，大卸八塊，用少許白酒腌制，去味提鮮作用。
2、姜切片 ，蒜切小塊、蔥切段、黃綠椒切小塊備用。
3、鍋加油，六成熱放入蔥姜蒜，出香味。
4、放入青蟹塊，翻炒，加鹽，白糖，料酒。
5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。
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