關(guān)于相思豆有毒可以佩戴嗎，相思豆有毒這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、說得太復(fù)雜了，一句話：紅豆無毒。

2、 紅豆生南國,春來發(fā)幾枝?愿君多采擷,此物最相思!——王維 相傳，古時(shí)有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大樹下祈望；因思念邊塞的愛人，哭于樹下。

3、淚水流干后，流出來的是粒粒鮮紅的血滴。

4、血滴化為紅豆，紅豆生根發(fā)芽，長成大樹，結(jié)滿了一樹紅豆，人們稱之為相思豆。

5、日復(fù)一日，春去秋來。

6、大樹的果實(shí)，伴著姑娘心中的思念，慢慢的變成了地球上最美的紅色心型種子——相思豆。

7、——轉(zhuǎn)自：紅豆代表誰的心 紅豆,有著極其深厚的文化底蘊(yùn)。

8、真正的相思紅豆，粒形特大，直徑8--9毫米，一市斤1700粒。

9、 這種真正的相思紅豆，大自然賦于它一種特質(zhì)：質(zhì)堅(jiān)如鉆、色艷如血、形似跳動(dòng)的心臟，紅而發(fā)亮，不蛀不腐，色澤晶瑩而永不褪色。

10、其外形及紋路，皆為“心”字形。

11、真的是大心套小心，心心相印。

12、傳說是心有相思之苦的人，落淚樹下，難以化解，最終凝結(jié)而成。

13、 在民間，相思紅豆和玉一樣，是有靈性的開運(yùn)吉祥神物：定情時(shí)，送一串許過愿的相思豆，會(huì)求得愛情順利；婚嫁時(shí)，新娘會(huì)在手腕或頸上佩帶鮮紅的相思豆所串成的手環(huán)或項(xiàng)鏈，以象征男女雙方心連心白頭到老；結(jié)婚后，在夫妻枕下各放六顆許過愿的相思豆，可保夫妻同心，百年好合。

14、 目前，相思紅豆飾品風(fēng)靡南國，時(shí)尚女性以佩帶紅豆精美飾品為榮，男女戀人紛紛為對(duì)方選擇相思紅豆飾品表達(dá)心中的愛意。

15、紅豆作為相思寄托之物，古已有之 紅豆樹開花的時(shí)間為4月~5月，花為兩性，9月~10月扁平的夾果才能成熟，質(zhì)地為革質(zhì)為木質(zhì)，近圓形，沒有中果皮，豆莢內(nèi)含有1~2粒鮮紅光亮、艷麗動(dòng)人的種子，他就是“相思豆”的紅豆。

16、紅豆樹開花和結(jié)果沒有一定規(guī)律，有的樹要幾十年才開花一次，開花后不一定結(jié)果，因此他成為稀有珍品。

17、 ---------------------------------------- 紅豆英文名稱：adzuki bean ＜食材檔案柜＞ 主要功效：治水腫，去腳氣，補(bǔ)血。

18、 產(chǎn) 期：12月下旬至翌年2月上旬。

19、 營 養(yǎng)：氨基酸和維生素b、鐵質(zhì)。

20、 食用部位：種子。

21、 食用方式：烹煮。

22、 ＜中醫(yī)記載食材療效＞ 紅豆亦稱「小豆」、「赤小豆」，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》中的正式名稱均為「赤小豆」，是一種藥食兩用的食材。

23、紅豆性甘、平，無毒，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水（例如治水腫）、利氣（例如去腳氣）、健脾等，即具有健脾利水、解毒消腫的功效。

24、所以，漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》闡述其功能：「紅豆通小腸、利小便、消腫排膿、消熱解毒、治瀉痢腳氣、止渴解酒、通乳下胎。

25、」因此，孫思邈《備急千金要方》中，才會(huì)有利用紅豆與鯉魚煮熟食用的藥膳，來改善孕婦懷孕后期所產(chǎn)生的水腫腳氣，正是基于鯉魚能滋補(bǔ)利水、紅豆則能利水、清熱解毒。

26、在中醫(yī)學(xué)上，紅豆對(duì)于腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果，這主要是來自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、預(yù)防便秘外，還具有解毒、催吐等作用。

27、而皂角化合物在紅豆種皮部分的含量特別多，因此，煮食紅豆時(shí)千萬別去皮。

28、而根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)分析，紅豆的維生素b1含量豐富，除了能防止疲勞物質(zhì)沈淀在肌肉里、預(yù)防腳氣病外，也能使醣分更容易分解燃燒。

29、所以，紅豆也具有預(yù)防肥胖的效果，《食性本草》就說：「久食瘦人。

30、」而后附的紅豆鯉魚湯，就是一道著名的瘦身佳肴。

31、紅豆是非常適合女性的食物，因?yàn)槠滂F質(zhì)含量相當(dāng)豐富，具有很好的補(bǔ)血功能。

32、不管是針對(duì)懷孕婦女產(chǎn)后缺乳情形的改善，或是一般女性經(jīng)期時(shí)不適癥狀的紓解，時(shí)常喝一碗熱呼呼的紅豆湯，都能發(fā)揮調(diào)經(jīng)通乳的功效。

33、但必須注意的是，最好不要與湯圓、粉圓等甜食混合吃，因?yàn)檫@樣的熱量會(huì)過高，但可以加一點(diǎn)紅糖，會(huì)具有暖身的效果。

34、 ＜食材話題——紅豆?fàn)I養(yǎng)好吃又不傷身的秘訣＞ 在現(xiàn)代的營養(yǎng)分析上，紅豆已被認(rèn)為是營養(yǎng)成分極高的主食類食物。

35、但是在人體消化過程中，紅豆的豆類纖維卻容易在腸道發(fā)生產(chǎn)氣現(xiàn)象，因此腸胃較弱的人，在食用紅豆后，常會(huì)有脹氣等不適感覺。

36、其實(shí)，一般人在食用紅豆時(shí)，都習(xí)慣加些糖來增加口感，不過，從中醫(yī)的觀點(diǎn)卻認(rèn)為「甘令人滿」，因此脾胃氣虛的人服用甜食過量，的確是較容易有飽脹的不適。

37、所以在煮紅豆時(shí)加少許鹽，使產(chǎn)生「軟堅(jiān)消積」的作用，就有助于排除脹氣了。

38、 另外，有些人在煮紅豆時(shí)，為了去除澀味，會(huì)先將紅豆用水氽燙過一次后再煮，但燙紅豆的水卻含有溶解的皂角化合物成分，所以千萬別倒掉，可再與紅豆一起煮。

39、而紅豆也多會(huì)和燕麥或薏仁等谷物一起烹煮，這是因?yàn)榧t豆所含的蛋白質(zhì)是屬于不完全氨基酸，必須和谷物一起食用，對(duì)身體的健康也才更有幫助。

40、 ＜diy健康養(yǎng)生方＞ 佐方 1 紅豆鯉魚湯 材 料：鯉魚1條（約600公克）、紅豆75公克、紅棗19公克、陳皮1小塊。

41、 調(diào)味料：鹽、胡椒粉、油各少許。

42、 作 法：1.將紅豆、紅棗洗凈瀝干，陳皮浸軟、刮瓢，紅棗去核備用。

43、 2.鯉魚去鱗洗凈抹干，灑上少許細(xì)鹽和胡椒粉，再用少許油將魚煎至稍微金黃即可起鍋，并用清水沖去油份。

44、 3.所有材料同時(shí)放入煲中，并倒入適量清水煲至水滾，再改用中小火煲至材料夠酥軟湯濃，最后加入適量的鹽調(diào)味即可。

45、 功 效：改善孕婦腳氣水腫，對(duì)一般人有瘦身功效。

46、 佐方 2 紅豆糙米飯 材 料：紅豆、糙米、黃豆、南杏各15公克，冷開水200c.c.。

47、 調(diào)味料：紅糖1大匙。

48、 作 法：1.將紅豆、糙米、黃豆、南杏洗凈，入小杯清水浸泡4小時(shí)，再用電鍋隔水蒸30分鐘、燜20分鐘。

49、 2.將所有材料加入紅糖攪拌均勻即可。

50、 功 效：減輕孕婦的水腫和胎毒。

51、 ＜巧手錦囊＞ ◎挑選要領(lǐng) 選購時(shí)應(yīng)選擇顆粒飽滿、大小比例一致、顏色較鮮艷、沒有被蟲蛀過者，品質(zhì)才會(huì)比較好也比較新鮮。

52、 ◎清洗儲(chǔ)存 紅豆必須放在干燥不潮濕處，以免發(fā)霉。

53、也可以放在冰箱中保存，保存期限約在20天左右。

54、 ◎禁忌 1.紅豆在中醫(yī)的分類上是屬于「淡滲利濕」之劑，所以體質(zhì)屬虛性者不宜多食。

55、 2.胃腸較弱的人也不宜多食，因?yàn)闀?huì)容易脹氣。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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