微波爐做面包烤幾分鐘(微波爐做面包)
大家好,雨雨來為大家解答以上問題,微波爐做面包烤幾分鐘,微波爐做面包很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
微波爐做面包感覺很新奇,不是嗎?一般面包都是用烤箱或者面包機(jī)做的。那么,你知道如何用微波爐做面包嗎?首先要準(zhǔn)備好做面包的材料,包括面粉、干酵母粉、砂糖、黃油、牛奶等。然后,將酵母粉溶解在溫水中,混合黃油、糖和雞蛋,然后再次與酵母水混合。下面小編將為您詳細(xì)講解微波爐做面包的具體步驟。
【微波爐面包】如何用微波爐做面包講解微波爐烤面包的具體做法。
微波爐做面包感覺很新奇,不是嗎?一般來說,面包是在烤箱或烤面包機(jī)里制作的。讓我們來看看如何在微波爐中制作面包?!臼褂梦⒉t的注意事項(xiàng)】
(1)對(duì)微波爐的要求
雖然微波爐可以用來做面包,但是微波爐做好面包是有一定要求的。首先你的微波爐要保證溫度能調(diào)到200度以上。其次,微波爐最好有烘烤功能。如果你家微波爐是普通的,可以做,但是面包味道可能會(huì)差一些。
(2)準(zhǔn)備材料
一般需要準(zhǔn)備材料。一般來說,材料越齊全,成品就越好。
材料一般包括:面粉(第一次可以少用100g左右)、干發(fā)酵面粉(面粉和面粉的比例約為1: 20)、砂糖(根據(jù)自己的喜好)、黃油(一般為面粉的45%左右)、牛奶(可以多放或者用奶粉)、奶油精、雞蛋、溫水和一些鹽。
(3)具體步驟
1.將酵母粉溶解在溫水中,混合黃油、糖和雞蛋,然后再次與酵母水混合。
2.將面粉、牛奶(奶粉)和剛剛混合好的混合物攪拌在一起。
3.接下來就是揉面團(tuán),就像自己做包子一樣,直到面團(tuán)光滑不粘手。
4.在溫暖潮濕的地方發(fā)酵,發(fā)酵到原來的兩倍大小。(所以要提前準(zhǔn)備,一般要發(fā)酵幾個(gè)小時(shí))
5.發(fā)酵完成后,放入容器中(容器要抹一次黃油,以免觸底),然后蓋上保鮮膜,放入烤箱。
6.如果想放點(diǎn)芝麻,比如肉松之類的,十幾分鐘后可以拿出來刷一下,然后放進(jìn)微波爐。
7.一般整個(gè)過程需要十五分鐘左右,取決于你做的面包的大小。
8.取出后,也可以用水果或鮮奶裝飾。如果太麻煩,你可以直接吃?!久姘龇ù笕?
本文講解到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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