四川酸辣粉（關(guān)于四川酸辣粉的介紹）
發(fā)布日期：2022-07-02 00:56:06 來(lái)源： 編輯：
大家好，小都來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題。四川酸辣粉，關(guān)于四川酸辣粉的介紹很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、酸辣粉是重慶市、四川省城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。
2、由于價(jià)廉物美，長(zhǎng)期以來(lái)一直深受人們的喜愛(ài)，其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”！素有“天下第一粉”之美名。
3、酸辣粉是純?nèi)痪G色食品，主粉由紅薯，紅苕，豌豆按最佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。
4、“酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)在全國(guó)各大城市銷售異?；鸨莿?chuàng)下在重慶解放碑的不俗成績(jī)。
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