荷蘭特產(chǎn)購(gòu)物攻略（荷蘭特產(chǎn)）
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1、荷蘭奶酪——奶酪王國(guó)的瑰寶 根據(jù)最早的記載表明，荷蘭的奶酪工業(yè)始于9世紀(jì)。
2、這些奶酪出產(chǎn)于弗里斯蘭省，為莎琳馬格宮廷所享用。
3、 在中世紀(jì)，荷蘭的奶酪工業(yè)已日趨成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有專(zhuān)門(mén)的奶酪稱(chēng)量市場(chǎng)，用以規(guī)范奶酪的大小和重量。
4、 早期的荷蘭奶酪保藏性特別好，它們不易變質(zhì)而且易于運(yùn)輸，因此通過(guò)陸路運(yùn)送到德國(guó)，甚至通過(guò)海運(yùn)送到波羅地海和地中海以及更遠(yuǎn)的地方。
5、幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)，荷蘭奶酪的出口一直在不間斷的持續(xù)，最遠(yuǎn)的到達(dá)西印度群島東部和南美洲，到目前為止荷蘭奶酪的出口依然非常的成功，荷蘭有“歐洲的菜籃子”之美譽(yù)，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)荷蘭與奶酪是同義詞。
6、 荷蘭奶酪最具代表性、最有名的，就是如同車(chē)輪般大小的黃波奶酪（Gouda），黃波奶酪占荷蘭總奶酪產(chǎn)量的50% 以上,它外表特征就像個(gè)黃色的大車(chē)輪，表面覆有一層標(biāo)明口味的薄蠟，乳味比較濃重也最受歡迎。
7、紅波奶酪(EDAM)是世界上唯一保持完美球形的奶酪，是荷蘭各類(lèi)奶酪中第二重要的產(chǎn)品，占荷蘭奶酪總產(chǎn)量的27%。
8、黃波奶酪與紅波奶酪均屬原味奶酪，其營(yíng)養(yǎng)和口味均屬上乘。
9、Gouda與EDAM取自于荷蘭兩個(gè)城市的名字，可見(jiàn)黃波與紅波在荷蘭的重要性。
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