納豆激酶（說一說納豆激酶的簡介）
發(fā)布日期：2023-04-02 08:00:34 來源： 編輯：
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1、納豆激酶(nattokinase簡稱NK)又名枯草桿菌蛋白酶，是在納豆發(fā)酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產(chǎn)生的一種絲氨酸蛋白酶。
2、具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循環(huán)，軟化和增加血管彈性等作用。
3、1980年在納豆中被發(fā)現(xiàn)，由275個氨基酸按照固定排列方式組成，分子量是27724，有分解血栓的獨(dú)特功能，活性效果用固有單位FU表示。
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