夏彌來為大家解答以下的問題，北極蝦，說一說北極蝦的簡介，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、北極蝦，學(xué)名北方長額蝦，英文名Northern Prawn、Coldwater Prawn，拉丁學(xué)名Pandalus borealis，因產(chǎn)自北冰洋和北大西洋海域而得名。

2、北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。

3、北極蝦廣泛分布于北冰洋東部和北大西洋深海，主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。

4、全球北極蝦年捕撈產(chǎn)量大約為25萬噸，中國市場每年進(jìn)口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費(fèi)市場。

5、中國進(jìn)口的北極蝦70%來自加拿大，因此北極蝦在中國通常被稱為加拿大北極蝦。

6、加拿大和格陵蘭的北極蝦漁業(yè)，都獲得了海洋管理委員會（MSC）的可持續(xù)漁業(yè)認(rèn)證。

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