雙孢菇（說一說雙孢菇的簡介）
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1、雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，歐美各國生產(chǎn)經(jīng)營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇。
2、雙孢蘑菇是世界性栽培和消費的菇類，有“世界菇”之稱，可鮮銷、罐藏、鹽漬。
3、雙孢蘑菇的菌絲還作為制藥的原料。
4、中國雙孢蘑菇栽培最多的有福建、山東、河南、浙江等省。
5、栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。
6、不同地區(qū)，不同氣候條件和不同季節(jié)可采取適合自己的栽培方式。
7、分布極廣泛，中國普遍栽培。
8、不過隨著雙孢菇栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，目前已經(jīng)實現(xiàn)了雙孢菇的工廠化生產(chǎn)，通過對蘑菇房的環(huán)境控制可以實現(xiàn)一年四季不間斷地生產(chǎn)。
9、工廠化生產(chǎn)雙孢菇可以對蘑菇房的溫度、濕度、CO2濃度及通風(fēng)量等進(jìn)行精確的控制，從而給雙孢菇提供了非常適宜的生長環(huán)境。
10、目前規(guī)模較大的雙孢菇工廠日產(chǎn)量可以達(dá)到上百噸，這在以前是無法想象的。
11、近年來由于深層培養(yǎng)的研究成功，人們還可利用蘑菇菌絲體生產(chǎn)蛋白質(zhì)、草酸和菌糖等物質(zhì)。
12、2020年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將雙孢蘑菇作為食用菌物種列入登記品種目錄。
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標(biāo)簽： 雙孢菇