夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，果醬，說(shuō)一說(shuō)果醬的簡(jiǎn)介，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、果醬，也叫果子醬，是用水果加糖、果膠制成的糊狀食品。

2、果醬是長(zhǎng)時(shí)間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及酸度調(diào)節(jié)劑以超過(guò)100℃制成的凝膠物質(zhì)，主要用來(lái)涂抹于面包或吐司上食用。

3、不論草莓、藍(lán)莓、葡萄玫瑰果實(shí)等小型果實(shí)，或李、橙、蘋(píng)果、桃等大型果實(shí)切小后，同樣可制成果醬，制作時(shí)，同一時(shí)間通常只使用一種果實(shí)。

4、果醬細(xì)軟、酸甜，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。

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