果醬（說一說果醬的簡介）
發(fā)布日期：2023-04-12 15:00:03 來源： 編輯：
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1、果醬，也叫果子醬，是用水果加糖、果膠制成的糊狀食品。
2、果醬是長時(shí)間保存水果的一種方法，是一種以水果，糖，及酸度調(diào)節(jié)劑以超過100℃制成的凝膠物質(zhì)，主要用來涂抹于面包或吐司上食用。
3、不論草莓、藍(lán)莓、葡萄玫瑰果實(shí)等小型果實(shí)，或李、橙、蘋果、桃等大型果實(shí)切小后，同樣可制成果醬，制作時(shí)，同一時(shí)間通常只使用一種果實(shí)。
4、果醬細(xì)軟、酸甜，營養(yǎng)極為豐富。
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標(biāo)簽： 果醬
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