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    粵菜菜譜大全圖片(粵菜菜譜大全)

    2023-04-12 21:20:07 來(lái)源: 用戶(hù): 

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    1、串燒海鮮的做法——粵菜水產(chǎn)?蝦?燒?蝦的做法?青口的做法?魷魚(yú)的做法??  食譜原料:  魷魚(yú)1只,青口6只,大蝦6只,急凍蝦丸6粒,青椒1只,甜紅椒1只,洋蔥1/2個(gè),蒜鹽粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙。

    2、胡椒粉少許。

    3、?甜酸汁:白醋2茶匙,糖果11/2茶匙,生抽1茶匙,茄汁1茶匙,生粉1/2茶匙,蒜鹽粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少許。

    4、工藝做法:燒  配菜專(zhuān)區(qū):熱菜  菜譜屬地:粵菜  制作方法:  青椒、紅椒、洋蔥分別洗凈,切成大塊。

    5、  2、魷魚(yú)剝洗凈,切花紋后,切成大塊。

    6、  3、青口洗凈放入沸水中出水后,撈出去殼。

    7、  4、大蝦去殼挑腸,洗凈。

    8、  5、魷魚(yú)、青口、大蝦用腌料拌勻,腌10分鐘。

    9、  6、將所有材料分別穿入竹枝中,放入滾油中炸至熟,盛出放入碟中。

    10、  7、用少許油將甜酸汁煮沸,與上項(xiàng)材料同進(jìn)食。

    11、  健康提示:  魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含鈣、磷、鐵元素,有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚等功效。

    12、該食譜美味營(yíng)養(yǎng),?利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。

    13、?如果是在家自己做的話(huà):最好白灼比較簡(jiǎn)單海鮮要突出“鮮”,就不要加放重口味是調(diào)味品粵菜海鮮做法多了去,寫(xiě)三天也寫(xiě)不完啊?白灼就是白水煮的意思嗎說(shuō)的這么復(fù)雜干什么不就是白灼嗎。

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