關(guān)于搪瓷鍋的用途，搪瓷鍋好不好這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、搪瓷鍋可以用。

2、搪瓷鍋因其美觀、輕便、耐熱而受到追捧。

3、搪瓷鍋一般呈白色，白色搪瓷所用的釉料溶劑是氧化硅、氧化鋁、氧化錳、氧化鉀和氧化鈉，無鉛，因此沒有鋁中毒的危險。

4、同時由于搪瓷鍋的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，可存放輕度酸堿性食物。

5、所以優(yōu)質(zhì)鍋搪瓷是無毒無害的。

6、一般適用于煲湯。

7、購買搪瓷鍋時，最好不要艷麗的顏色，如是紅色、橘黃色會含有鎘等金，對人體不好。

8、搪瓷鍋忌炒菜之用，因為搪瓷餐具涂在搪瓷制品外層的實際上是一層琺瑯質(zhì)，含有硅酸鋁一類物質(zhì)，炒菜時由于翻炒的碰撞摩擦，極易造成破損，使硅酸鋁一類物質(zhì)便會轉(zhuǎn)移到食物中去。

9、另外，為了延長燒鍋的使用壽命，最好不要急冷急熱，盡量不長時間儲存酸性食品，如醋、泡菜。

10、擴展資料搪瓷有金固有的機械強度和加工性能，又有涂層具有的耐腐蝕、耐磨、耐熱、無毒及可裝飾性。

11、搪瓷起源于玻璃裝飾金。

12、19世紀初，歐洲研制出鑄鐵搪瓷，為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎(chǔ)，但由于當時鑄造技術(shù)落后，鑄鐵搪瓷應(yīng)用受到限制。

13、19世紀中，各類工業(yè)的發(fā)展，促使鋼板搪瓷興起，開創(chuàng)了現(xiàn)代搪瓷的新紀元。

14、19世紀末～20世紀上半葉，各種不同性能瓷釉的問世，鋼板及其他金材料的推廣運用，耐火材料、窯爐、涂搪技術(shù)的不斷更新，加快了搪瓷工業(yè)的發(fā)展。

15、參考資料來源：百度百科-搪瓷鍋。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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