豆汁(說(shuō)一說(shuō)豆汁的簡(jiǎn)介)
發(fā)布日期:2023-04-24 00:00:07 來(lái)源: 編輯:
夏彌來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,豆汁,說(shuō)一說(shuō)豆汁的簡(jiǎn)介,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豆汁是老北京獨(dú)具特色的傳統(tǒng)小吃,根據(jù)文字記載有300年的歷史。
2、豆汁是以綠豆為原料,將淀粉濾出制作粉條等食品后的剩余殘?jiān)M(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的。
3、豆汁兒歷史悠久,據(jù)說(shuō)早在遼宋時(shí)期就已在北京地區(qū)盛行,而豆汁成為宮廷飲料是清朝乾隆年間的事情。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。
標(biāo)簽: 豆汁