粽子要煮多久才可以熟高壓鍋（粽子要煮多久）
關(guān)于粽子要煮多久才可以熟高壓鍋，粽子要煮多久這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、2到3個小時，具體時間需要看米泡水的時間。
2、如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
3、把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約2厘米。
4、蓋嚴(yán)鍋蓋，燒開鍋后扣上限壓閥，用中小火煮約30分鐘粽子就熟了。
5、粽子在加工前需要浸泡1－2天，所有水分已經(jīng)充分進(jìn)入糯米內(nèi)，相對就好煮些了。
6、煮粽子一定要水滾以后才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
7、擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以后才能放入粽子，并且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
8、2、高壓鍋大火燒沸，當(dāng)蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘，然后關(guān)火燜20分鐘，最后將壓力閥取下，將鍋內(nèi)的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之后中火還需煮制2小時以上。
9、3、在煮粽過程中如需加水應(yīng)加入沸水，而不要添加冷水。
10、4、煮好以后趁熱取出。
11、吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
12、參考資料來源：人民網(wǎng)-手把手教你如何煮粽子。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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