梅花鹿肉什么人不能吃（梅花鹿肉怎么做好吃）
發(fā)布日期：2023-05-07 09:44:18 來(lái)源： 編輯：
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1、鹿肉大補(bǔ),建議燒制時(shí)除常用的手法外更要注意:1 加水量要足,避免2次加水2 燒制必需用小火,可以先大火燒開(kāi),再到出洗凈后重新?lián)Q水燒開(kāi)后用小火慢燉3 燉制時(shí)間不要低于3小時(shí).因?yàn)槁谷夂芾系?最好加入?yún)⒑丸坭酵瑹?參藥店有不貴)4 調(diào)味以咸鮮為主,可適量放點(diǎn)白糖.5 加工時(shí)塊不要太小1---2兩一塊最好6 蔥姜可除腥解膩,花椒可增香,不提倡用過(guò)多的香料,除非你準(zhǔn)備醬制,那你的肉太浪費(fèi)了.7 切記,其他烹制方法可能花樣味道也很好,但鹿肉那樣做就太浪費(fèi)了,燉是最好的方法!!!。
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