關(guān)于梅花鹿肉什么人不能吃，梅花鹿肉怎么做好吃這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、鹿肉大補,建議燒制時除常用的手法外更要注意:1 加水量要足,避免2次加水2 燒制必需用小火,可以先大火燒開,再到出洗凈后重新?lián)Q水燒開后用小火慢燉3 燉制時間不要低于3小時.因為鹿肉很老的,最好加入?yún)⒑丸坭酵瑹?參藥店有不貴)4 調(diào)味以咸鮮為主,可適量放點白糖.5 加工時塊不要太小1---2兩一塊最好6 蔥姜可除腥解膩,花椒可增香,不提倡用過多的香料,除非你準(zhǔn)備醬制,那你的肉太浪費了.7 切記,其他烹制方法可能花樣味道也很好,但鹿肉那樣做就太浪費了,燉是最好的方法!!!。

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