營養(yǎng)(說一說營養(yǎng)的簡(jiǎn)介)
發(fā)布日期:2023-05-12 18:00:04 來源: 編輯:
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1、營養(yǎng)(nutrition)是指食物所含的養(yǎng)分,生物從外界攝取養(yǎng)料滋補(bǔ)身體以維持其生命。
2、人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
3、營養(yǎng)學(xué)家對(duì)營養(yǎng)所作的解釋是:食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對(duì)健康和疾病的關(guān)系,以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程。
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標(biāo)簽: 營養(yǎng)