香茅草（說(shuō)一說(shuō)香茅草的簡(jiǎn)介）
發(fā)布日期：2023-05-13 14:45:02 來(lái)源： 編輯：
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1、香茅草，別名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.為多年生草本。
2、稈較細(xì)弱，叢生，直立，近無(wú)毛，節(jié)部膨大。
3、葉鞘無(wú)毛，基部者多破裂，上部者短于節(jié)間；葉舌鈍圓，，膜質(zhì)，先端多不規(guī)則的破裂；葉片狹線(xiàn)形；兩面近無(wú)毛，全是白粉。
4、檸檬草在印度和馬來(lái)西亞已有很久的栽培歷史。
5、荷蘭人把檸檬用于料理的調(diào)味品。
6、一般可作為腌菜的調(diào)料和做咖喱果子露、湯、甜酒的配香。
7、也可代替茶喝，檸檬草還可提煉檸檬草油、皂用香精。
8、古稱(chēng)包茅，用于縮酒，祭祀天地祖先，周朝楚國(guó)主包茅之貢，以香茅草獻(xiàn)予周天子。
9、利用部份：葉片為主，提煉精油則葉鞘也可利用。
10、香茅草是生長(zhǎng)在亞熱帶的一種茅草香料，天然含檸檬香味，有和胃通氣、醒腦催情的功效。
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標(biāo)簽： 香茅草
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