怎樣煎牛排最嫩(如何煎牛排才滑嫩)
發(fā)布日期:2023-05-13 17:44:16 來源: 編輯:
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1、1.將買回來的牛排切好備用,最好還是讓超市里的人切好這樣來的方便一些,用刀背拍一拍牛排,2.準(zhǔn)備的調(diào)味料:鹽、胡椒粉和雞蛋清,3.腌制15分鐘左右,4.平底鍋中放入適量的色拉油,5.放入牛排小火煎制。
2、6.煎至變色后翻面,7.放適量的老抽,8.放入適量的生抽,9.放入適量的清水,汁收的差不多了就可以起鍋了。
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