菜籽油(說一說菜籽油的簡介)
發(fā)布日期:2023-05-18 11:45:03 來源: 編輯:
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1、菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。
2、是我國主要食用油之一,主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位。
3、中國經(jīng)過近10年努力,使傳統(tǒng)的劣質(zhì)高芥酸菜籽油變革成了在大宗植物油中營養(yǎng)品質(zhì)最好的低芥酸菜籽油,到2010年我國油菜雙低率達(dá)到了90%以上。
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