中秋月餅來歷故事（中秋月餅來歷）
發(fā)布日期：2023-05-25 16:08:17 來源： 編輯：
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1、中國農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。
2、宋代大詩人蘇東坡有詩句“小餅如嚼月，中有酥與飴”贊美月餅，從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。
3、到了明代，中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。
4、明·沈榜《宛署雜記》載：“士庶家俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。
5、”《酌中志》說：“八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。
6、自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。
7、如有剩月餅，乃整收于干燥風(fēng)涼之處，至歲暮分用之，曰團(tuán)圓餅也。
8、”經(jīng)過元明兩代，中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛，且月餅有了“團(tuán)圓”的象征義。
9、經(jīng)清代到現(xiàn)代，月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。
10、原料、調(diào)制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。
11、月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品，而且成為四季常備的精美糕點(diǎn)，頗受人們歡迎。
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