關于豆渣餅的做法家常做法竅門，豆渣餅的家常做法這個很多人還不知道，今天菲菲來為大家解答以上的問題，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料：?主料：豆渣260克?輔料：小蔥2根、面粉3湯匙、泡打粉5克、食鹽1茶匙、植物油1湯匙做法：這是黑豆和黃豆做的豆?jié){剩下的豆渣，稱了一下有260克；放入3湯匙面粉和5克泡打粉，看豆渣的水分含量；拌勻，能成團，捏一塊還不散就可以；小蔥切碎放入，加食鹽；再次拌勻；烤盤放到電磁爐上，開火，團一小塊直接放到烤盤上壓扁有半厘米厚，烤盤要事先刷點油；兩面金黃煎熟即可。

2、建議：食鹽的量自己掌握好；如果豆渣太干要適當加點水。

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