豆渣餅的做法家常做法竅門(mén)（豆渣餅的家常做法）
發(fā)布日期：2023-05-27 05:20:22 來(lái)源： 編輯：
關(guān)于豆渣餅的做法家常做法竅門(mén)，豆渣餅的家常做法這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、用料：?主料：豆渣260克?輔料：小蔥2根、面粉3湯匙、泡打粉5克、食鹽1茶匙、植物油1湯匙做法：這是黑豆和黃豆做的豆?jié){剩下的豆渣，稱(chēng)了一下有260克；放入3湯匙面粉和5克泡打粉，看豆渣的水分含量；拌勻，能成團(tuán)，捏一塊還不散就可以；小蔥切碎放入，加食鹽；再次拌勻；烤盤(pán)放到電磁爐上，開(kāi)火，團(tuán)一小塊直接放到烤盤(pán)上壓扁有半厘米厚，烤盤(pán)要事先刷點(diǎn)油；兩面金黃煎熟即可。
2、建議：食鹽的量自己掌握好；如果豆渣太干要適當(dāng)加點(diǎn)水。
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