香菜(說一說香菜的簡介)
發(fā)布日期:2023-06-02 06:30:05 來源: 編輯:
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1、香菜(學(xué)名:Coriandrum sativum L),別名胡荽、鹽荽、芫荽、香荽、延荽、漫天星。
2、為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種,一、二年生草本植物,是人們熟悉的提味蔬菜,狀似芹,葉小且嫩,莖纖細(xì),味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。
3、原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),大部地區(qū)都有種植。
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