餃子的由來簡(jiǎn)介40字(餃子的由來簡(jiǎn)介)
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1、一年一度的春節(jié)即將到來,這是中國人最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
2、農(nóng)歷大年三十(今年是2月11日)晚上,全家人團(tuán)聚在一起,吃頓豐盛的年夜飯,然后一齊動(dòng)手,邊包餃子,邊聊天,邊看電視,熬夜、守歲。
3、大年初一(今年是2月12日)早晨起床后,大家互致祝福,一起吃餃子。
4、 俗話說:“好吃不過餃子。
5、”同學(xué)們、小朋友們,你們想知道餃子的來歷嗎?相傳東漢末年,“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守,后辭官回鄉(xiāng)。
6、正好趕上冬至這一天,他看見南洋的老百姓饑寒交迫,兩只耳朵凍傷,當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。
7、張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐,便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€(gè)醫(yī)棚,支起一口大鍋,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材,用面皮包成耳朵形狀,煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。
8、老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
9、從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作,稱之為“餃耳”或“餃子”,也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
10、 以后漸漸形成習(xí)俗,逢年過節(jié)沒有餃子吃是萬萬不行的。
11、1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中扎下了根。
12、餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。
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