關(guān)于鵪鶉的做法大全兒童，鵪鶉的做法大全這個(gè)很多人還不知道，今天菲菲來(lái)為大家解答以上的問(wèn)題，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、炸鵪鶉的做法步驟1鵪鶉去內(nèi)臟清洗干凈，浸泡一小時(shí)，多次換水。

2、將腿折疊入腹中， 翅膀反折到背部2高湯中放入鹽、五香粉、料酒、蔥姜，燒開后。

3、放入鵪鶉汆燙3汆燙好的鵪鶉趁熱倒入醬油腌制上色4鍋中的油燒至7成熱，放入鵪鶉炸制，翻面。

4、上色即撈出5將油繼續(xù)燒至沒(méi)有響聲6放入鵪鶉復(fù)炸7至金紅色撈出瀝油8擺盤上桌即可。

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