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    咸鴨蛋的腌制多久可以吃(咸鴨蛋的腌制方法)

    2024-01-23 00:00:12 來(lái)源: 用戶(hù): 

    大家好,小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題,咸鴨蛋的腌制多久可以吃,咸鴨蛋的腌制方法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!

    1、將超市中買(mǎi)回的新鮮鴨蛋用清水清洗干凈。瀝干水分,用廚房用紙巾一個(gè)個(gè)擦拭干凈,不要在鴨蛋殼上留有生水。

    2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗,里面倒入適量高度白酒。將洗干凈的鴨蛋取一只放入碗里,在蛋殼上沾滿(mǎn)白酒。

    3、在另一只碗里,放入適量腌制用鹽,將沾滿(mǎn)白酒的鴨蛋在鹽里滾一圈,使鴨蛋殼外沾滿(mǎn)鹽粒。

    4、將所有需要腌制的鴨蛋都按上述方法操作,最后逐個(gè)放入干凈的容器中。瓶口處用一個(gè)食品袋密封住。家里有多出的雞蛋,順便也腌了幾個(gè)放到壇子里了。

    5、蓋上蓋子,大約一個(gè)月咸鴨蛋就腌制好了。

    本文到此結(jié)束,希望對(duì)你有所幫助。

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