大家好，小樂來為大家解答以下的問題，新買的竹菜板怎么處理才不會發(fā)霉，新買的竹菜板第一次用怎么處理很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

新買的竹菜板第一次用，可以采用清潔、涂油、浸泡等方式處理。新的竹菜板上有一層清漆，對人體無毒無害，想要清除它用熱水澆兩遍即可。在使用前還可以用洗潔精清洗干凈，然后往菜板的兩面和周邊涂上油保養(yǎng)，在食醋和淘米水中浸泡可去除異味。

新買的竹菜板表面有一層好像蠟狀的膜，實際上是廠家為了讓菜板更美麗，以及增加防潮性的一種清漆，這種物品對人體無毒無害沒有影響，清洗后可直接使用，如果不放心可以用熱水澆淋兩遍洗掉它，再用抹布和洗潔精沖洗干凈。

為了防止菜板裂開，新的菜板買回來后立即在它的上下兩面和周邊涂上油，待油被吸收晾干后再涂抹三四遍即可，酒店里菜板使用強度更大、更頻繁，這種情況下保護菜板的訣竅就是把油燒熱了澆在它的兩面，待油吸收后清洗干凈。

新買的竹菜板通常都會有一種怪味，處理這種情況最常見的方式就是浸泡，在盆中倒入淘米水或者在清水中加入食用鹽，把竹菜板放進盆中浸泡4～5個小時，確保它能完整的被淹沒，在菜板上放一塊重物壓著，去除異味的同時壓實菜板更耐用。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

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