大家好，小樂來為大家解答以下的問題，營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量是什么意思?，營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、營(yíng)養(yǎng)成分表中的能量指的是食物中所含有的能被人體所吸收的化學(xué)能。食物營(yíng)養(yǎng)成分表，指羅列各種食物所含各種營(yíng)養(yǎng)素成分的表，通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、能量以及幾種主要礦物質(zhì)和維生素等的含量。

2、營(yíng)養(yǎng)是指人類從外界攝取需要的養(yǎng)料以維持生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)的作用，或是人體獲得并利用其生命活動(dòng)所必需的物質(zhì)和能量的過程。

3、營(yíng)養(yǎng)來源一般是營(yíng)養(yǎng)食品，營(yíng)養(yǎng)食品是為滿足消化或代謝不正常的人對(duì)營(yíng)養(yǎng)的特殊需求，或通過控制食物或某些營(yíng)養(yǎng)素的攝入量以滿足需特殊療效的人而制作的食品。

4、營(yíng)養(yǎng)食品中含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可分為兩大類，常量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素，常量營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和一些礦物質(zhì)。

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