大家好，小樂來為大家解答以下的問題，發(fā)綠豆芽的方法與過程暑假特色作業(yè)，發(fā)綠豆芽的方法竅門很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、在家發(fā)綠豆芽時，要準(zhǔn)備適量的新鮮綠豆。 陳年綠豆的發(fā)芽率特別低，所以不適合豆芽。 準(zhǔn)備一塊干凈的棉布和一個盤子。 另外準(zhǔn)備適量的水、水桶、漏水盤。

2、綠豆芽發(fā)芽時，要注意保持綠豆?jié)駶櫍灰菰谒铩?另外，要注意避光。 如果綠豆在發(fā)芽過程中受到陽光照射，很容易長出綠色的葉子和根部，這會使它發(fā)出綠豆芽的質(zhì)量變壞。

3、將泡好的綠豆平鋪在盤子上食用。 注意不要太厚，因為綠豆以后不利于吸水，而且在發(fā)芽過程中容易使綠豆發(fā)霉，會降低發(fā)芽率。

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