大家好，小樂(lè)來(lái)為大家解答以下的問(wèn)題，煮速凍餃子的方法竅門(mén)，正確煮速凍餃子的方法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、首先準(zhǔn)備一盆冷水，將凍餃子丟進(jìn)去泡一會(huì)兒，因?yàn)閮鲲溩拥臏囟扔值陀钟玻栽谥笾暗孟扔美渌瘍?，差不多泡?分鐘左右就夠了，時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)破皮。

2、接著開(kāi)始下鍋煮了，這里切記，先是往鍋里倒入適量清水，接著加入一勺食鹽，開(kāi)火預(yù)熱一下，直到水加熱至有點(diǎn)燙手了，這時(shí)候再下入凍餃子，這樣不高不低的水溫就能防止餃子相互碰撞而破皮了。

3、最后輕輕用鍋鏟在鍋里攪動(dòng)幾下，待水開(kāi)后再倒入一碗冷水繼續(xù)加熱，這個(gè)環(huán)節(jié)得加兩次冷水，煮三次開(kāi)過(guò)，直到餃子各個(gè)都漂浮在水面上了就能撈出來(lái)食用了。

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